Étiquetage | États-Unis Module 1 – Introduction à la réglementation FDA

Ce premier module vous est présenté afin d’approfondir vos connaissances concernant les exigences générales d’étiquetage pour les produits sous la juridiction de la FDA.

*Nous recommandons de suivre ce module en complément des 2 autres modules proposés dans le forfait formation de base. Les exigences relatives aux noms usuels, la liste des ingrédients ainsi que le tableau de la valeur nutritive ne seront pas couverts dans ce module.

CLIENTÈLE CIBLE : Employés touchant à l’étiquetage des aliments aux États-Unis ayant une base ou non en étiquetage – NIVEAU DÉBUTANT

PRÉREQUIS : Aucun

OBJECTIFS : Au terme de cette formation, les participants seront en mesure de connaitre les différents acteurs de la règlementation et d’identifier les éléments obligatoires de bases pour l’étiquetage des aliments aux États-Unis.

SUJETS COUVERTS

• Instances : Connaître les différents acteurs de la réglementation aux États-Unis
• Anatomie de l’étiquette : Identifier les différentes parties de l’étiquette d’un produit alimentaire et connaître l’emplacement des éléments obligatoires
• Langue
• Quantité nette 
• Nom et adresse du responsable 
• Déclaration d’origine
• National Bioengineered (BE) Food Disclosure Standard Rule 

TARIFS:     

Tarif membre :
• Module 1 : 100 $
• Forfait Modules 1 à 3 : 425 $

Tarif non-membre :
• Module 1 : 150 $
• Forfait Modules 1 à 3 : 625 $

DÉCOUVREZ LES AUTRES MODULES DISPONIBLES : 

• Module 2 – Nom de produit et liste des ingrédients – 25 mars 2026
• Module 3 – Tableau de la valeur nutritive – 1er avril 2026

FORMATRICES

Solange Adéchian, Directrice, Étiquetage et Réglementation, Groupe Export agroalimentaire
Titulaire d’un doctorat en biologie, nutrition et santé (Ph.D.), Solange Adéchian cumule plus d’une vingtaine d’années en affaires réglementaires et R&D en agroalimentaire. Elle a d’ailleurs œuvré comme consultante pour divers clients. Aujourd’hui elle met son expertise au service des entreprises agroalimentaires exportatrices en dirigeant le département d’étiquetage et réglementation du Groupe Export agroalimentaire.

Khawla Boughanmi, Conseillère, Étiquetage et Réglementation, Groupe Export agroalimentaire
Détentrice d’une licence en chimie et d’un master en management de la qualité, elle possède plus de 10 ans d’expérience en affaires réglementaires. En France, elle a acquis de l’expérience au sein d’une firme de consultation ainsi que dans une entreprise spécialisée en cosmétique. Au Québec, elle a d’abord été assistante en affaires réglementaires chez Essences & Fragrances Bell, puis spécialiste en affaires réglementaires chez Les Plats du Chef, et enfin spécialiste en étiquetage et réglementation chez Trans-Herbe. Elle est maintenant conseillère en étiquetage et réglementation au Groupe Export agroalimentaire.

Jessica Polidori, Conseillère, Étiquetage et Réglementation, Groupe Export agroalimentaire
Détentrice d’une maîtrise en biologie, santé, spécialité nutrition et agro-valorisation en santé publique de l’Université de Montpellier (France) et Institut Agro Montpellier et d’un baccalauréat en physiologie animale et neurosciences du même établissement, elle détient plus de 10 ans d’expérience en R&D au sein de différentes entreprises agroalimentaires au Canada. Depuis près de 5 ans, elle travaille en affaires réglementaires au sein du Groupe Export.

BESOIN D’AIDE POUR VOUS INSCRIRE?

Si vous éprouvez des difficultés à acheter votre billet, veuillez vous inscrire par courriel auprès de Samira Silbermann à  formations@groupexport.ca.

Politique d’annulation

Aucune annulation ou remboursement 3 jours avant la formation.