Les Produits Tapp

Fondée en 1995, Les Produits Tapp est une entreprise familiale québécoise spécialisée dans la production et la transformation de légumes biologiques lactofermentés. Notre spécialité : la choucroute et le kimchi biologiques. Cette choucroute est un produit lactofermenté, c'est-à-dire que la fermentation se fait de façon naturelle et sans pasteurisation. La choucroute des Produits Tapp est fabriquée à partir de choux certifiés biologiques, soigneusement cultivés sur les côtes gaspésiennes et ailleurs au Québec.