Réduction des GES et performance opérationnelle : un levier stratégique pour les entreprises exportatrices
Dans un contexte de pression sur les coûts et de complexification des chaînes d’approvisionnement, la réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES) s’impose comme un levier stratégique pour améliorer la performance opérationnelle des entreprises en transformation alimentaire. Dans un article réalisé en partenariat avec Inno-centre, on y présente les résultats d’une étude menée par Léger auprès de 131 gestionnaires d’entreprises en transformation alimentaire.
L’enquête révèle que les entreprises exportatrices sont plus avancées dans leurs démarches, notamment en matière de bilan carbone et d’optimisation des processus, en raison des exigences accrues de leurs marchés et partenaires internationaux.
L’article met en lumière comment les investissements en efficacité énergétique, en technologies propres et en optimisation du transport et des emballages contribuent à la fois à réduire l’empreinte carbone et à renforcer la compétitivité à l’international, particulièrement sur des marchés où les critères de durabilité sont déterminants.
Afin de mieux comprendre les besoins du secteur, un nouveau sondage Léger 2026 est en cours. Les entreprises sont invitées à y participer pour contribuer à l’évolution des pratiques et au développement de solutions performantes pour l’industrie.
