Cusimer (1991) inc.

Fondée en 1987, en Haute-Gaspésie, notre entreprise transforme le poisson de fond provenant des eaux froides du fleuve Saint-Laurent. Notre mission, qui consiste à transformer un produit de qualité supérieure, nous a permis de nous démarquer de la concurrence. Nous travaillons sur une base saisonnière avec une équipe de 45 employés en usine et une quinzaine de pêcheurs indépendants. Cusimer vous offre également sa gamme de repas pré-cuisinés: Les cuisines de St-Maxime, traiteur de la mer. Grâce au mariage d'une charcuterie de poissons et de savoureux filets de saumon, vous saurez apprécier tous les avantages de nos produits novateurs prêts-à-manger, déjà cuisinés.