Producteurs et productrices acéricoles du Québec

Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) sont la référence mondiale pour la valorisation et la mise en marché collective des produits d’érable, dans un souci constant de développement durable. Ils investissent dans la recherche, l’innovation, le développement des marchés et la promotion des marques Érable du Québec et Maple from Canada afin de générer le maximum de mobilisation et de sentiment d’appartenance auprès des acériculteurs et acéricultrices, des partenaires et des consommateurs. Ils veillent aux intérêts des 13 300 producteurs et productrices qui produisent avec amour et passion ce que plusieurs appellent désormais « l’or blond du Québec ».